Latte cannes de bonbon
Savourez l’esprit des Fêtes avec ce latte à la menthe poivrée crémeux et réconfortant. Cette boisson chaude de Noël combine du café espresso chaud, du lait canadien et une délicate touche de menthe poivrée pour un goût frais et gourmand. Garnie de crème fouettée et de morceaux de cannes de bonbon, cette recette festive est parfaite pour réchauffer vos après-midis d’hiver ou pour épater vos invités avec une boisson de saison délicieuse et irrésistible!
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 2/3 t. (150 ml) lait 2% canadien
- 2 c. à soupe (10 ml) lait concentré sucré canadien
- ½ c. à café (2 ml) extrait de menthe poivrée
- 2 doubles espressos (120 ml)
- Crème fouettée canadienne
- 2 cannes de bonbon, concassées
CUISINEZ AVEC DES PRODUITS LAITIERS CANADIENS
Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.
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Préparation
Dans une petite casserole, verser le lait et le lait condensé sucré. Faire chauffer à feu moyen-doux en remuant continuellement jusqu’à ce que le mélange soit homogène et chaud, sans faire bouillir. Incorporer l’extrait de menthe poivrée et mélanger bien pour que le parfum soit réparti uniformément.
Préparer le double espresso. Réserver.
Verser le mélange de lait dans votre tasse puis ajouter l’espresso chaud par-dessus. Remuer délicatement.
Garnir de crème fouettée pour plus de gourmandise et saupoudrer de morceaux de cannes de bonbon concassés pour une touche extra festive! Bonne dégustation!
