![Les Producteurs laitiers du Canada](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/recipes/recipe-print-header-fr.jpg)
Poivrons à la Feta
Préférées de nos diététistesCeci est la recette de Poivrons à la Feta .
- Préparation : 15 min
![feta pepper boats feta pepper boats](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/feta-pepper-boats.jpg.jpeg?itok=5VKoP0CQ)
Ingrédients
- 4 oz (120 g) de Feta canadienne
- 1/2 tasse (125 ml) de Ricotta canadienne
- 1/4 tasse (60 ml) de yogourt grec nature
- 1 à 2 gousses d'ail hachées finement
- 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron
- 1/2 c. à table (2 ml) d'origan
- 2 c. à soupe (30 ml) de menthe fraîche hachée
- Poivre fraîchement moulu
- 2 poivrons doux au choix, chacun coupé en 12 grosses lanières
- 1/4 tasse (60 ml) d'olives Kalamata dénoyautées et tranchées
- 1 c. à soupe (15 ml) de persil frais haché
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/DFC_MG_StealRecipe_FR.gif)
GAGNEZ UN AN DE PRODUITS LAITIERS CANADIENS
Inscrivez-vous à notre programme de récompenses « Plus de plaisirs laitiers » pour des économies exclusives, des recettes, des offres, des concours et plus encore. Vous pourriez ainsi participer à notre concours « Année de délices laitiers »!
Préparation
Dans un bol, réduire la Feta en purée avec une fourchette.
Ajouter la Ricotta, le yogourt, l'ail, le zeste de citron, l'origan, la menthe et le poivre.
Remplir les lanières de poivron de la préparation au fromage.
Garnir des olives et du persil. Servir froid.
Astuces
Fromages canadiens qu'on peut substituer à la Ricotta: fromage Cottage, fromage à la crème.
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 86 calories |
Protéines: | 5 g |
Glucides: | 4 g |
Matières grasses: | 6 g |
Fibres: | 0.9 g |
Sodium: | 186 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
---|---|
Calcium: | 11 % / 124 mg |
Folate: | 11 % |
Riboflavine: | 13 % |
Vitamine B12: | 18 % |
Vitamine C: | 66 % |