Étagé à l'Havarti et aux courgettes
Préférées de nos diététistesCes bouchées délicieuses peuvent être assemblées à l’avance et rôties au four au dernier moment.
- Préparation : 8 min
- Cuisson : 15 min - 20 min
Ingrédients
- 2 courgettes tranchées sur la longueur, 1/4 po (1/2 cm) d’épaisseur et 4 po (10 cm) de longueur
- 3 tomates italiennes épépinées et coupées en quartiers
- 1 c. à soupe (15 ml) de beurre fondu
- 2 c. à thé (10 ml) de romarin frais haché
- Sel et poivre du moulin au goût
- 6 oz (180 g) de Havarti canadien coupé en tranches de 4 x 1 po (10 x 2 1/2 cm)
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Préparation
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
Sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin, étendre les tranches de courgettes d’un côté et les quartiers de tomates de l’autre.
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de romarin; saler et poivrer.
Cuire au four 15 minutes.
Enlever la peau des tomates, puis déposer dans un bol. Écraser avec une fourchette. Superposer les tranches de courgettes et d'Havarti en alternant, pendant que la courgette est chaude, afin que le fromage ramollisse. Servir avec les tomates écrasées.
Astuces
Autres choix de fromages canadiens : Cheddar moyen, Monterey Jack.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 116 calories |
| Protéines: | 6 g |
| Glucides: | 3 g |
| Matières grasses: | 9 g |
| Fibres: | 0.8 g |
| Sodium: | 164 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 16 % / 173 mg |
| Vitamine C: | 20 % |
| Phosphore: | 13 % |
| Zinc: | 10 % |
| Vitamine B12: | 9 % |
