Y a-t-il une différence entre le lait d'une vache qui a reçu une injection d'hormones de croissance artificielles (STbr) et une vache qui n'en a pas eu?

Selon les données scientifiques, non, il n'y a pas de différence qui pourrait avoir un effet sur notre santé. Notons que Santé Canada a décidé de ne pas homologuer la STbr en 1999. Cette décision était basée sur un souci pour la santé et le bien-être des vaches, non pas un souci pour la santé humaine. Nous reconnaissons que plusieurs Canadiens préfèrent savoir que l'utilisation de cette hormone de croissance artificielle est interdite au Canada.