Beurre à la cajun
Ceci est la recette de Beurre à la cajun.
- Préparation : 5 min
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre ramolli
- 3 c. à soupe (45 ml) de sauce aux piments forts
- 1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
- 1 c. à thé (5 ml) de vinaigre de cidre
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Préparation
Battre ensemble le beurre, la sauce forte, la sauce Worcestershire et le vinaigre de cidre. Saler et poivrer au goût.
Laisser reposer pendant 1 heure pour marier les saveurs.
Utiliser comme trempette pour le homard, ou fondu sur des grillades ou sur des pommes de terre nouvelles.
Astuces
Conservation au frigo: 2 à 3 semainesConservation à la température ambiante: 2 à 4 heures
