Les Producteurs laitiers du Canada

Boules de maïs soufflé chocolatées

Ceci est la recette de Boules de maïs soufflé chocolatées.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 5 min
  • Réfrigération: 30 min - 1 h
Portions 20 - 25 boules
choco pop corn balls

Ingrédients

  • 4 oz (125 g) de maïs soufflé
  • 4 oz (125 g) de nougat crémeux
  • 2/3 tasse (160 ml) de guimauves miniatures
  • 1/2 tasse (125 ml) de chocolat sucré en poudre
  • 3 c. à soupe (45 ml) de beurre mou
  • 2 c. à soupe (30 ml) de lait
  • Beurre fondu
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Préparation

Préparer le maïs soufflé selon les instructions. Transférer dans un grand bol.

Dans une petite casserole, déposer le reste des ingrédients et faire fondre à feu doux tout en brassant régulièrement. Retirer du feu et verser le mélange sur le maïs soufflé. Bien mélanger à l'aide d'une spatule.

A l'aide de la spatule ou en endusant les doigts de beurre fondu, façonner une vingtaine de boules. Déposer les sur un papier ciré. Laisser refroidir et conserver dans un contenant hermétique.

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