Brioches à la cannelle ultra moelleuses
Un classique de notre enfance revisité! Souvenez-vous du goût réconfortant des brioches à la cannelle que vos parents vous préparaient étant petits... Maintenant, imaginez-les encore plus moelleuses et gourmandes! Cette recette virale sur Tiktok combine le goût nostalgique des brioches du commerce avec de la crème à fouetter canadienne, pour une version gourmet et ultra moelleuse!
- Préparation : 15 min
- Cuisson au four : 30 min
Ingrédients
- 2 boîtes de pâte à brioches à la cannelle
- 4 oz (150 g) de crème à fouetter canadienne
- 1 bâtonnet (125 g) de beurre non salé canadien, fondu
- ⅔ tasse (120 g) de sucre brun
- 1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle
CUISINEZ AVEC DES PRODUITS LAITIERS CANADIENS
Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.
Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.
OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS
Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.
Préparation
Placer les brioches à la cannelle dans un plat de cuisson (13 x 9 po) préalablement beurré
Verser la crème à fouetter épaisse sur les brioches jusqu'à ce que le fond du moule soit recouvert d'une couche d'environ 1cm (1/4 po).
Mélanger le beurre fondu, la cassonade et la cannelle jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Parsemer sur les brioches.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350°F (175° C) pendant 30 minutes.
Laisser refroidir pendant 10 minutes. Verser le glaçage inclus dans les boîtes et servir.
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 657 calories |
| Protéines: | 7 g |
| Glucides: | 84 g |
| Matières grasses: | 34 g |
| Fibres: | 2.2 g |
| Sodium: | 970 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 6 % / 73 mg |
| Thiamine: | 49 % |
| Niacine: | 38 % |
| Sélénium: | 38 % |
| Phosphore: | 33 % |
