Brownies au caramel et au chocolat blanc

Name: Brownies au caramel et au chocolat blanc
Yield: 24 carr?s
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de farine tout usage; 1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium; 1 tasse (250 ml) de sucre; 1/2 tasse (125 ml) de beurre mou; 3 c. à soupe (45 ml) de lait; 8 oz (250 g) de chocolat blanc brisures ou carrés; 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille; 3 oeufs; 2/3 tasse (160 ml) de brisures de caramel au beurre

Ceci est la recette de Brownies au caramel et au chocolat blanc.

Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

Portions 24 carr?s

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de farine tout usage
1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium
1 tasse (250 ml) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de beurre mou
3 c. à soupe (45 ml) de lait
8 oz (250 g) de chocolat blanc brisures ou carrés
2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille
3 oeufs
2/3 tasse (160 ml) de brisures de caramel au beurre

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Préparation

Dans un bol, mélanger la farine et le bicarbonate de sodium. Réserver.

Dans une petite casserole, à peu doux, porter à une légère ébullition, le sucre, le beurre et le lait en brassant régulièrement. Retirer du feu et ajouter le chocolat blanc et l'extrait de vanille. Mélanger délicatement jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.

Verser ce mélange dans un bol et laisser refroidir entièrement.

Une fois refroidi, incorporer au mélange les oeufs, un à un. Ajouter graduellement les ingrédients secs réservés et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les brisures de caramel et mélanger délicatement. Verser le mélange dans un moule carré beurré de 8 po (20 cm) et cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte sec. Retirer du four et démouler sur une grille surélevée afin que les brownies refroidissent. Couper en 24 carrés.