Buko Panda
Un goût de paradis tropical avec son lait canadien crémeux et un mélange de noix de coco jeune et de pandan parfumé, offrant une expérience de saveur rafraîchissante, sucrée et exotique.
- Préparation : 10 minutes
Ingrédients
- 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré canadien
- 1 boîte (170 ml) de crème épaisse canadienne 25%.
- 1 boîte (354 ml) de lait évaporé canadien
- 1 récipient (340 ml) de nata de coco (gel de noix de coco)
- 1 paquet (16 oz) de noix de coco jeune râpée
- 2 tasses de perles de sagou cuites
- 1-2 cuillères à café d'arôme de buko pandan
CUISINEZ AVEC DES PRODUITS LAITIERS CANADIENS
Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.
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Préparation
Faire bouillir les perles de sagou (la cuisson est complète lorsque le sagou est translucide et qu'il n'y a plus de blanc au centre)
Les égoutter et les rincer plusieurs fois à l'eau courante froide pour éliminer tout résidu d'amidon
Dans un grand saladier, mettre le buko (jeune noix de coco râpée), la nata de coco (gel de coco), les perles de sagou cuites, le lait concentré sucré, la crème épaisse et le lait évaporé
Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'arôme de buko pandan (cela enrichira la saveur du dessert)
Mélanger tous les ingrédients et mettre au frais pendant au moins une heure avant de servir
Astuces
Recette proposée par : @thegalvanfamily_
