
Café Macchiato à la façon crème brûlée
Préférées de nos diététistesDeux classiques se rencontrent pour former un délicieux café macchiato à la façon crème brûlée! Un café gourmand aux allures de desserts qui plaira à tous les amateurs de café.
- Préparation : 10 min

Ingrédients
- ½ tasse (125 ml) de lait canadien à 1%
- 1/3 tasse (80 ml) d'espresso double
- ½ cuillère à thé (3 g) de cassonade
- ½ cuillère à thé (3 g) de cannelle

CUISINEZ AVEC DES PRODUITS LAITIERS CANADIENS
Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.
Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS
Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.
Préparation
Faire mousser et chauffer le lait dans un mousseur à lait.
Faire couler 80 ml de café dans une tasse.
À l'aide d'une cuillère, déposer un peu de mousse de lait chaud sur le café.
Saupoudrer la cassonade sur la mousse de lait et utiliser un chalumeau pour le caraméliser « à la manière d'une crème brûlée».
Saupoudrer de cannelle. Déguster !
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 85 calories |
Protéines: | 5 g |
Glucides: | 14 g |
Matières grasses: | 1 g |
Fibres: | 1.2 g |
Sodium: | 69 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
---|---|
Calcium: | 15 % / 190 mg |
Niacine: | 33 % |
Riboflavine: | 30 % |
Vitamine B12: | 25 % |
Magnésium: | 19 % |