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CHOCOLAT CHAUD OU FROID MAISON
"Découvrez comment préparer un délicieux chocolat chaud ou froid maison. Savourez chaque gorgée de cette boisson sucrée et réconfortante. À déguster sans modération!"
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 2 min
![hot or cold chocolate milk chocolat chaud ou froid maison](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/hot-or-cold-chocolate-milk.jpg.jpeg?itok=r60fQlG2)
Ingrédients
- 3 tasses (750 ml) de lait
- 1/4 tasse (60 ml) de sucre
- 1/4 tasse (60 ml) de cacao
- Une pincée de sel
- 1/2 tasse (125 ml) de crème 10 %
- 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/DFC_MG_StealRecipe_FR.gif)
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Préparation
Dans une casserole, faire frémir le lait à feu moyen en remuant souvent. Pendant ce temps, dans un bol, mesurer le sucre, la poudre de cacao et le sel. Incorporer la crème et l'extrait de vanille pour former une pâte lisse. Réduire la chaleur à feu moyen-doux et ajouter graduellement en fouettant le mélange de cacao au lait chaud. Bien mélanger. Faire chauffer environ deux minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit fumant. Verser le chocolat chaud dans des tasses. Servir immédiatement si les enfants le désirent chaud, ou refroidir si les enfants le préfèrent froid.
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 199 calories |
Protéines: | 8 g |
Glucides: | 26 g |
Matières grasses: | 8 g |
Fibres: | 1.8 g |
Sodium: | 133 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
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Calcium: | 23 % / 254 mg |
Phosphore: | 22 % |
Riboflavine: | 25 % |
Vitamine B12: | 44 % |
Vitamine D: | 48 % |