Étagé à l'Havarti et aux courgettes

Ces bouchées délicieuses peuvent être assemblées à l’avance et rôties au four au dernier moment.

  • Préparation : 8 min
  • Cuisson : 15 min - 20 min
Portions 8 portions
havarti and zucchini stacks

Ingrédients

  • 2 courgettes tranchées sur la longueur, 1/4 po (1/2 cm) d’épaisseur et 4 po (10 cm) de longueur
  • 3 tomates italiennes épépinées et coupées en quartiers
  • 1 c. à soupe (15 ml) de beurre fondu
  • 2 c. à thé (10 ml) de romarin frais haché
  • Sel et poivre du moulin au goût
  • 6 oz (180 g) de Havarti canadien coupé en tranches de 4 x 1 po (10 x 2 1/2 cm)

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin, étendre les tranches de courgettes d’un côté et les quartiers de tomates de l’autre.

Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de romarin; saler et poivrer.

Cuire au four 15 minutes.

Enlever la peau des tomates, puis déposer dans un bol. Écraser avec une fourchette. Superposer les tranches de courgettes et d'Havarti en alternant, pendant que la courgette est chaude, afin que le fromage ramollisse. Servir avec les tomates écrasées.

Astuces

Autres choix de fromages canadiens : Cheddar moyen, Monterey Jack.

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Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 116 calories
Protéines: 6 g
Glucides: 3 g
Matières grasses: 9 g
Fibres: 0.8 g
Sodium: 164 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 16 % / 173 mg
Vitamine C: 20 %
Phosphore: 13 %
Zinc: 10 %
Vitamine B12: 9 %