Les Producteurs laitiers du Canada

Feuilleté phyllo au Gouda, au miel et aux noix

Ceci est la recette de Feuilleté phyllo au Gouda, au miel et aux noix.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
Portions 24 portions
gouda honey nut phyllo
We all love having new and easy appetizer and entrée recipes on hand. The one proposed in this video is prepared using phyllo dough topped with Canadian Gouda cheese, walnuts and honey to create a marriage made in heaven!

Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) de beurre fondu
  • 4 feuilles de pâte phyllo décongelées
  • 1/2 tasse (125 ml) de courgette coupée en dés
  • 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble hachées
  • 2 c. à soupe (30 ml) de miel
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de Gouda canadien râpé
  • Sel et poivre fraîchement moulu au goût

Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Déposer une feuille de pâte phyllo sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Badigeonner du beurre fondu. Couvrir d’une deuxième et d’une troisième feuille, en beurrant entre les couches. Ne pas badigeonner la feuille du dessus (quatrième et dernière).

Garnir de la courgette et des noix. Assaisonner et ajouter le miel. Parsemer du Gouda canadien râpé et cuire sur la grille du milieu du four, 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que le fromage soit fondu. Servir chaud ou froid.

Astuces

Allez-y d’une délicieuse variante en essayant du Suisse, de la Mozzarella, du Cheddar ou du Provolone canadiens.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 63 calories
Protéines: 2 g
Glucides: 4 g
Matières grasses: 5 g
Fibres: 0.1 g
Sodium: 35 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 5 % / 56 mg
Phosphore: 4 %
Vitamine A: 3 %
Vitamine B12: 11 %
Zinc: 4 %