Gruau à préparer la veille

Name: Gruau à préparer la veille
Yield: 2
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de lait; 1 tasse (250 ml) de yogourt nature; 1/4 c. à thé (1 ml) d’extrait de vanille; 1 c. à soupe (15 ml) de beurre d’arachide naturel; 2 c. à thé (10 ml) de miel; 1 banane mûre en purée; 1 tasse (250 ml) de gros flocons d’avoine; 1 tasse (250 ml) de mélange de petits fruits frais (bleuets; framboises et mûres)

Préférées de nos diététistes

Voici un gruau nourrissant et rapide à préparer la veille pour gagner du temps lors des matins pressés. Rassasiant et facile à emporter, ce gruau comblera votre appétit jusqu’à l’heure du dîner.

Préparation : 5 min
Réfrigération: 8 h

Portions 2

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1/4 c. à thé (1 ml) d’extrait de vanille
1 c. à soupe (15 ml) de beurre d’arachide naturel
2 c. à thé (10 ml) de miel
1 banane mûre en purée
1 tasse (250 ml) de gros flocons d’avoine
1 tasse (250 ml) de mélange de petits fruits frais (bleuets, framboises et mûres)

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Préparation

Dans un bol de taille moyenne, mélanger le lait, le yogourt, la vanille, le beurre d’arachide, le miel, la purée de banane et les flocons d’avoine jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Répartir la préparation en quantités égales dans deux pots Mason. Ajouter dans chaque pot 1/2 tasse (125 ml) de petits fruits et réfrigérer au moins 8 heures. Régalez-vous !

Astuces

On peut également servir ce gruau chaud. Pour ce faire, après les huit heures de réfrigération, chauffer la préparation au micro-ondes 1 minute en prenant soin d’enlever les couvercles des pots Mason.