La salade de pommes de terre au Cheddar que tout le monde aime

Ingrédients

• 3 oeufs
• 3 tasse (750 ml) de pommes de terre coupées en quartiers
• 3 tasse (750 ml) de laitue effeuillée
• 1 1/2 tasse (375 ml) de tomates coupées en dés ou de tomates cerises coupées en deux
• 5 tranches de bacon cuites et hachées grossièrement
• 1/4 tasse (60 ml) de persil frais haché
• 1 tasse (250 ml) de Cheddar fort canadien coupé en dés ou émietté
• 1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette ranch maison ou du commerce
• Homemade Ranch Dressing
• 1/4 cup (60 mL) mayonnaise
• 1/4 cup (60 mL) plain Greek-style yogurt
• 1/3 cup (80 mL) Milk
• 2 green onions finely chopped
• 2 tbsp (30 mL) lemon juice freshly squeezed
• 1/4 tsp (1 mL) celery salt
• Freshly ground pepper to taste