Lait de poule Alexandre
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1975. Ceci est la recette de Lait de poule Alexandre.
- Préparation : 5 min
Ingrédients
- 1 1/3 tasse (330 ml) de crème de cacao
- 2/3 tasse (160 ml) de cognac ou de brandy
- 8 tasses (2 l) de lait de poule, fait de lait canadien
- fraîchement râpée Muscade
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Préparation
Incorporer la crème de cacao et le cognac dans le lait de poule. Bien refroidir avant de servir ou servir sur de la glace concassée. Saupoudrer de muscade.
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Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 280 calories |
| Protéines: | 8 g |
| Glucides: | 28 g |
| Matières grasses: | 7 g |
| Fibres: | |
| Sodium: | 94 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 20 % / 221 mg |
| Vitamine D: | 42 % |
| Vitamine B12: | 38 % |
| Riboflavine: | 20 % |
| Phosphore: | 17 % |
