Lait frappé aux bleuets sombre et effrayant
Préférées de nos diététistesEn plus d’être rempli de saveurs, ce lait frappé déborde de nutriments! Avec sa couleur obscure, ce lait frappé rempli de bleuets, de bananes, de lait et de quelques feuilles d’épinards est parfait pour un déjeuner d’Halloween effrayant. Après tout, l’Halloween est la fête des déguisements!
- Préparation : 5 min - 10 min
Ingrédients
- 1 1/2 tasse (375 ml) de lait
- 1 1/2 tasse (375 ml) de jeunes épinards frais légèrement tassés
- 1 tasse (250 ml) de bleuets surgelés
- 1 banane pelée
- Pincée de cardamome moulue ou de muscade
- 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable pur ou au goût
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Préparation
Au mélangeur, combiner le lait, les épinards, les bleuets, la banane, la cardamome et le sirop d’érable et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajouter du sirop d’érable si désiré. Servir immédiatement.
Astuces
Vous pouvez utiliser des bananes trop mûres surgelées dans cette recette. Elles confèrent aux laits frappés le goût sucré et glacé idéal.
On peut remplacer le sirop d’érable par d’autres édulcorants, comme le miel ou le sirop d’agave.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 144 calories |
| Protéines: | 5 g |
| Glucides: | 26 g |
| Matières grasses: | 3 g |
| Fibres: | 2.8 g |
| Sodium: | 67 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 16 % / 173 mg |
| Folate: | 25 % |
| Vitamine A: | 21 % |
| Vitamine B12: | 30 % |
| Vitamine D: | 26 % |
