Lait frappé aux canneberges et aux framboises

Name: Lait frappé aux canneberges et aux framboises
Yield: 3 portions
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de lait; 3/4 tasse (175 ml) de yogourt aux framboises ou aux petits fruits; 1 tasse (250 ml) de framboises; 1/2 tasses (125 ml) de canneberges fraîches ou surgelées; 2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide

Préférées de nos diététistes

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2015. La canneberge, ce fruit acidulé riche en saveurs, est un aliment que l’on gagne à connaître. Combinez-la avec des framboises et une touche de miel dans un lait frappé et vous obtiendrez un succès monstre.

Préparation : 2 - 5 min

Portions 3 portions

Lait frappé aux canneberges et aux framboises

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de lait
3/4 tasse (175 ml) de yogourt aux framboises ou aux petits fruits
1 tasse (250 ml) de framboises
1/2 tasses (125 ml) de canneberges fraîches ou surgelées
2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide

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Préparation

Dans un mélangeur, combiner le lait, le yogourt, les framboises, les canneberges et le miel. Réduire en purée jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Verser dans 3 verres.