Lait superhéro

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1975. Ceci est la recette de Lait superhéro.

  • Préparation : 5 min
  • Réfrigération: 30 min - 1 h
Portions 4 portions
lait superhero

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de lait écrémé
  • 3/4 tasse (180 ml) de flocons de son
  • 1 banane moyenne mûre, coupée en morceaux
  • 2 gros œufs
  • 1/2 tasse (125 ml) de concentré de jus d'orange surgelé décongelé
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel
  • 2 cubes de glace

Préparation

Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur. Couvrir et mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance homogène, environ 1 minute. Bien refroidir. Mélanger avant de servir.

Astuces

Note : Cette recette renferme des œufs crus ou peu cuits. Les aliments qui contiennent des œufs crus ou peu cuits peuvent être dangereux pour certains groupes vulnérables de la population, soit les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 200 calories
Protéines: 9 g
Glucides: 37 g
Matières grasses: 3 g
Fibres: 2.4 g
Sodium: 143 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 16 % / 180 mg
Folate: 47 %
Vitamine B12: 66 %
Vitamine C: 86 %
Vitamine D: 40 %