Laits frappés ultra consistants
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2010. Avec autant de choix de saveurs, il y en a pour tous les goûts ! Ces frappés préparés avec des fruits surgelés, de la crème glacée et du lait font une gâterie rafraîchissante et nutritive.
- Préparation : 5 min
Ingrédients
- Chocolat et bananes
- 2 bananes surgelées en gros morceaux
- 2 tasses (500 ml) de lait au chocolat
- 1/4 c. à thé (1 ml) d'extrait de vanille
- 2 boules de crème glacée au chocolat
- Kiwi et framboises
- 1 1/2 tasse (375 ml) de framboises surgelées
- 1/2 tasse (125 ml) de tranches de kiwi surgelées
- 2 tasses (500 ml) de lait
- 2 c. à thé (10 ml) de miel liquide
- 1/4 c. à thé (1 ml) d'extrait de vanille
- 2 boules de crème glacée à la vanille
- Mûres
- 1 1/2 tasse (375 ml) de mûres surgelées
- 2 tasses (500 ml) de lait
- 1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille
- 2 c. à thé (10 ml) de miel liquide
- 2 boules de crème glacée à la vanille
OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS
Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.
Préparation
Dans un mélangeur, combiner les fruits, le lait, la vanille et les autres ingrédients (tel qu'indiqués); réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème glacée et mélanger jusqu'à consistance homogène. Verser dans des verres refroidis; servir immédiatement avec une grosse paille ou une cuillère.
Astuces
Faites des préparatifs à l'avance pour que les enfants puissent préparer ces laits frappés dès leur retour de l'école. Achetez des fruits frais en saison ou lorsqu'ils sont en solde et congelez-les en une seule couche sur une plaque à biscuits ou achetez des fruits surgelés. Répartissez les fruits surgelés en portions adéquates pour chaque recette dans des sacs de congélateur et conservez jusqu'au moment d'utiliser.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 203 calories |
Protéines: | 6 g |
Glucides: | 36 g |
Matières grasses: | 5 g |
Fibres: | 2.6 g |
Sodium: | 102 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
---|---|
Calcium: | 17 % / 183 mg |
Vitamine B12: | 26 % |
Vitamine D: | 25 % |
Riboflavine: | 20 % |
Magnésium: | 17 % |