Laits frappés ultra consistants

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2010. Avec autant de choix de saveurs, il y en a pour tous les goûts ! Ces frappés préparés avec des fruits surgelés, de la crème glacée et du lait font une gâterie rafraîchissante et nutritive.

  • Préparation : 5 min
Portions 2 - 4 portions, chacun
super thick milk shakes
During the hot days of summer, try easy milkshake recipes made with fruit and ice cream. Ready in a flash, these tasty and nutritious treats will please kids and adults alike, either for dessert or as a snack.

Ingrédients

  • Chocolat et bananes
  • 2 bananes surgelées en gros morceaux
  • 2 tasses (500 ml) de lait au chocolat
  • 1/4 c. à thé (1 ml) d'extrait de vanille
  • 2 boules de crème glacée au chocolat
  • Kiwi et framboises
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de framboises surgelées
  • 1/2 tasse (125 ml) de tranches de kiwi surgelées
  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • 2 c. à thé (10 ml) de miel liquide
  • 1/4 c. à thé (1 ml) d'extrait de vanille
  • 2 boules de crème glacée à la vanille
  • Mûres
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de mûres surgelées
  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • 1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille
  • 2 c. à thé (10 ml) de miel liquide
  • 2 boules de crème glacée à la vanille

Préparation

Dans un mélangeur, combiner les fruits, le lait, la vanille et les autres ingrédients (tel qu'indiqués); réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème glacée et mélanger jusqu'à consistance homogène. Verser dans des verres refroidis; servir immédiatement avec une grosse paille ou une cuillère.

Astuces

Faites des préparatifs à l'avance pour que les enfants puissent préparer ces laits frappés dès leur retour de l'école. Achetez des fruits frais en saison ou lorsqu'ils sont en solde et congelez-les en une seule couche sur une plaque à biscuits ou achetez des fruits surgelés. Répartissez les fruits surgelés en portions adéquates pour chaque recette dans des sacs de congélateur et conservez jusqu'au moment d'utiliser.

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 203 calories
Protéines: 6 g
Glucides: 36 g
Matières grasses: 5 g
Fibres: 2.6 g
Sodium: 102 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 17 % / 183 mg
Vitamine B12: 26 %
Vitamine D: 25 %
Riboflavine: 20 %
Magnésium: 17 %