Le meilleur smoothie du matin
Préférées de nos diététistes
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2014. « Un smoothie sain et rafraîchissant est idéal par une chaude journée d’été. »
- Recette de Sandra Willard de Thornloe, Ontario.
- Préparation : 5 min
Ingrédients
- 1 banane, pelée et coupée en morceaux
- 1 tasse (250 ml) de yogourt nature ou de de yogourt aux fruits
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 1 tasse (250 ml) de fruits mélangés frais ou surgelés
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel
- 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
LE SAVIEZ-VOUS?
Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.
EN SAVOIR PLUSPréparation
Dans un mélangeur, mélanger la banane, le yogourt, le lait, les fruits, le miel et l'extrait de vanille, et réduire en une purée lisse. Verser dans de grands verres froids et servir immédiatement.
Astuces
Pour obtenir un smoothie plus épais, congeler les bananes jusqu'à fermeté et utiliser des fruits surgelés.
Pour une variante chocolatée, utiliser du lait au chocolat et omettre le miel.
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 156 calories |
| Protéines: | 8 g |
| Glucides: | 25 g |
| Matières grasses: | 3 g |
| Fibres: | 2.1 g |
| Sodium: | 97 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 23 % / 258 mg |
| Riboflavine: | 23 % |
| Vitamine B12: | 45 % |
| Vitamine C: | 61 % |
| Vitamine D: | 20 % |
