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Limonade brésilienne

Faites entrer le soleil dans votre maison avec cette recette de limonade brésilienne, alliant le goût acidulé et frais de la lime et le crémeux incomparable du lait condensé sucré. Une recette de boisson sans alcool qui demande peu d'étapes, mais qui épate à coup sur !

  • Préparation : 10 min
Portions 4
Limonade brésilienne

Ingrédients

  • 3 limes si possible à peau fine
  • 4 tasses (1L) d’eau froide
  • 1 tasse (200 g) de glaçons (plus extra pour servir)
  • 1/2 tasse (100 g) de cassonade
  • ½ boîte de lait condensé sucré canadien (200 g)
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Préparation

Couper les limes en 8 morceaux.

Déposer les morceaux de limes dans un mixeur (avec pelure et membranes, en essayant de retirer le plus de pépins possible) et ajouter l’eau froide et les glaçons.

Mixer le tout pour obtenir un mélange uniforme et mousseux.

Ajouter la cassonade et le lait condensé concentré sucré; remixer.

Passer la boisson au tamis pour retirer la pulpe.

Bien mélanger puis verser dans des verres à cocktails accompagnés de glaçons pour encore plus de fraîcheur !

Servir immédiatement.

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