Muesli aux pêches, fraises et amandes

Préférées de nos diététistes

Cette recette de muesli nutritive et savoureuse, prête en 10 minutes, est tout indiquée pour les amoureux de fruits et de yogourt. Vous la réfrigérez toute la nuit et, le lendemain, un déjeuner protéiné vous attend pour commencer votre journée du bon pied.

  • Préparation : 10 min
  • Réfrigération: 12 h
Portions 4 portions
peach strawberry and almond muesli

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse (375 ml) de flocons d'avoine
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt nature
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable
  • 1/4 tasse (60 ml) de germe de blé
  • 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
  • Garnitures
  • 2 pêches tranchées
  • 8 à 10 fraises en quartiers
  • 1/3 tasse (80 ml) de graines de citrouille
  • 1/3 tasse (80 ml) d'amandes entières

Préparation

Mélanger les flocons d’avoine, le yogourt et le lait dans un bol et couvrir, puis réfrigérer toute une nuit.

Le lendemain matin, ajouter le sirop d’érable, le germe de blé et la vanille au mélange de flocons d’avoine et mélanger.

Garnir le muesli de pêches tranchées, de fraises en quartiers, de graines de citrouille, d’amandes entières et de quelques flocons d’avoine.

Astuces

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 461 calories
Protéines: 19 g
Glucides: 62 g
Matières grasses: 16 g
Fibres: 8.2 g
Sodium: 84 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 27 % / 302 mg
Magnésium: 83 %
Phosphore: 56 %
Zinc: 55 %
Riboflavine: 48 %