Muesli aux pêches, fraises et amandes
Préférées de nos diététistesCette recette de muesli nutritive et savoureuse, prête en 10 minutes, est tout indiquée pour les amoureux de fruits et de yogourt. Vous la réfrigérez toute la nuit et, le lendemain, un déjeuner protéiné vous attend pour commencer votre journée du bon pied.
- Préparation : 10 min
- Réfrigération: 12 h
Ingrédients
- 1 1/2 tasse (375 ml) de flocons d'avoine
- 1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt nature
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable
- 1/4 tasse (60 ml) de germe de blé
- 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
- Garnitures
- 2 pêches tranchées
- 8 à 10 fraises en quartiers
- 1/3 tasse (80 ml) de graines de citrouille
- 1/3 tasse (80 ml) d'amandes entières
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Préparation
Mélanger les flocons d’avoine, le yogourt et le lait dans un bol et couvrir, puis réfrigérer toute une nuit.
Le lendemain matin, ajouter le sirop d’érable, le germe de blé et la vanille au mélange de flocons d’avoine et mélanger.
Garnir le muesli de pêches tranchées, de fraises en quartiers, de graines de citrouille, d’amandes entières et de quelques flocons d’avoine.
Astuces
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 461 calories |
| Protéines: | 19 g |
| Glucides: | 62 g |
| Matières grasses: | 16 g |
| Fibres: | 8.2 g |
| Sodium: | 84 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 27 % / 302 mg |
| Magnésium: | 83 % |
| Phosphore: | 56 % |
| Zinc: | 55 % |
| Riboflavine: | 48 % |
