Nids aux oeufs, au jambon et au Suisse
Ceci est la recette de Nids aux oeufs, au jambon et au Suisse.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
Ingrédients
- 12 tranches de pain
- 1/3 tasse (80 ml) de beurre fondu
- 2/3 tasse (160 ml) de jambon haché
- 6 oz (180 g) de Suisse canadien râpé
- 1/4 tasse (60 ml) d'oignons verts hachée
- 12 oeufs moyens
- Sel et poivre au goût
- 2 oz (60 g) de Suisse canadien râpé
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Préparation
Enlever les croûtes des tranches de pain. Aplatir les tranches au rouleau à pâte. Badigeonner de beurre fondu des deux côtés et presser chacune d'elles dans 12 ramequins ou petits bols de 6 oz (180 ml) allant au four.
Déposer les ramequins ou petits bols sur une tôle à biscuits et cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 12 minutes. Répartir le jambon, le Suisse canadien et les oignons verts dans les ramequins ou petits bols.
Faire un puits au centre de chacun et y casser délicatement un oeuf. Saler, poivrer et répartir les 2 oz (60 g) de fromage Suisse dans les ramequins.
Remettre au four et cuire 18 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits, au goût.
Astuces
Remplacez le Suisse canadien par du Cheddar ou du Monterey Jack canadiens.
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 585 calories |
| Protéines: | 28 g |
| Glucides: | 44 g |
| Matières grasses: | 33 g |
| Fibres: | 0.8 g |
| Sodium: | 419 mg |
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 418 mg |
