Pain doré divin
Si vous aimez le pain et le sirop d’érable… vous allez adorer notre recette de pains dorés!
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
Ingrédients
- 2 gros œufs
- 5 à 6 tranches épaisses de votre pain préféré
- 2 c. à table (30 ml) de cassonade
- 1/4 tasse (60 ml) de lait canadien entier
- 1/4 tasse (60 ml) de crème à fouetter canadienne
- 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
- 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue
- 2 c. à table (30 ml) de beurre canadien
- Une pincée de sel
- Sirop d’érable canadien
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Préparation
Battre les œufs et la cassonade jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
Ajouter le lait, la crème, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel au mélange d’œufs.
Fouetter vigoureusement, jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Tremper le pain dans la préparation aux œufs, jusqu’à ce qu’il soit bien imprégné.
Faire fondre le beurre dans une poêle, à feu moyen.
Lorsque le beurre est fondu, faire cuire deux morceaux de pain à la fois pendant quelques minutes de chaque côté.
Disposer le pain doré dans une assiette, déposer un morceau de beurre sur le dessus et y verser du sirop d’érable généreusement.
