Petits gâteaux décadents aux brisures de chocolat
Ceci est la recette de Petits gâteaux décadents aux brisures de chocolat.
- Préparation : 10 min - 15 min
- Cuisson : 22 min
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre mou
- 1/3 tasse + 1 c. à soupe (90 ml) de sucre
- 1/3 tasse + 1 c. à soupe (90 ml) de cassonade
- 1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille
- 1 oeuf
- 1 tasse + 2 c. à soupe (280 ml) de farine de tout usage
- 1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- Garniture aux brisures de chocolat
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade légèrement pressée
- 1 oeuf
- 1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
- 8 oz (250 g) de brisures de chocolat
- 1/2 tasse (125 ml) de noix grossièrement hachée
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Préparation
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Dans un bol, battre en crème le beurre, le sucre, la cassonade, l'extrait de vanille et l'oeuf. Incorporer graduellement les ingrédients secs.
Verser le mélange dans un moule à muffins enduit de beurre et cuire pendant 10 minutes.
Retirer du four et répartir aussitôt la garniture aux brisures de chocolat sur les petit gâteaux chauds. Remettre au four et cuire 12 minutes de plus.
Retirer du four et laisser refroidir.
Garniture aux brisures de chocolat
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients avec une fourchette. Réserver.
