Salade de pommes de terre

Ingrédients

• 6 tasses (1.5 l) de pommes de terre pelées cuites et coupées en dés
• 1/3 tasse (80 ml) de vinaigre ou de jus de citron
• 1/3 tasse (80 ml) d'oignons verts hachés
• 1/4 tasse (60 ml) de beurre fondu
• 1 c. à soupe (15 ml) d'aneth frais haché
• 1 c. à thé (5 ml) de sucre
• 1 1/2 tasse (375 ml) de céleri émincé
• 1 1/4 tasse (310 ml) de crème sure
• 3/4 tasse (180 ml) de poivron orange ou de poivron rouge haché