Salade de pommes de terre
Ceci est la recette de Salade de pommes de terre.
- Préparation : 20 min
Ingrédients
- 6 tasses (1.5 l) de pommes de terre pelées cuites et coupées en dés
- 1/3 tasse (80 ml) de vinaigre ou de jus de citron
- 1/3 tasse (80 ml) d'oignons verts hachés
- 1/4 tasse (60 ml) de beurre fondu
- 1 c. à soupe (15 ml) d'aneth frais haché
- 1 c. à thé (5 ml) de sucre
- 1 1/2 tasse (375 ml) de céleri émincé
- 1 1/4 tasse (310 ml) de crème sure
- 3/4 tasse (180 ml) de poivron orange ou de poivron rouge haché
LE SAVIEZ-VOUS?
Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.
EN SAVOIR PLUSPréparation
Combiner les pommes de terre, le vinaigre ou le jus de citron, les échalotes, le beurre fondu, l'aneth et le sucre. Bien mélanger.
Faire chauffer 2 minutes au micro-ondes à haute température (100 %), ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud. Couvrir et laisser reposer 1 heure pour marier les saveurs.
Juste avant de servir, ajouter le céleri, la crème sure et les poivrons. Assaisonner de sel et de poivre.
