
Salade de tomates, de fromage et de pois chiches
Préférées de nos diététistesCeci est la recette de Salade de tomates, de fromage et de pois chiches.
- Préparation : 10 min

Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de tomates cerises coupées en deux
- 1 tasse (250 ml) de poivron orange en dés
- 1 tasse (250 ml) de poivron jaune en dés
- 3 1/2 oz (100 g) de Mozzarella canadienne en dés
- 3 1/2 oz (100 g) de Feta canadienne en dés
- 2 tasses (500 ml) de pois chiches en conserve, égouttés
- 2 échalotes grises hachées
- 1/4 tasse (60 ml) de basilic frais haché
- 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
LE SAVIEZ-VOUS?
Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.
EN SAVOIR PLUSPréparation
Combiner délicatement les tomates, poivrons, fromages, pois chiches, échalotes et le basilic. Mélanger le jus de citron et l'huile et verser sur la salade. Saler et poivrer au goût.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 386 calories |
Protéines: | 17 g |
Glucides: | 38 g |
Matières grasses: | 19 g |
Fibres: | 7.5 g |
Sodium: | 840 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
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Calcium: | 28 % / 310 mg |
Folate: | 61 % |
Vitamine B12: | 50 % |
Vitamine B6: | 52 % |
Vitamine C: | 231 % |