Salade à l’orange et graines de pavot

Repas en pots, salades sur la pouce.

  • Préparation : 15 min
Portions 1
orange poppy seed salad

Ingrédients

  • SAUCE À SALADE
  • 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec nature
  • 1 c. à thé (5 ml) de graines de pavot

  • 2 c. à thé (10 ml) de sirop d’érable


  • 2 c. à thé (10 ml) de jus d'une orange

  • 1/4 c. à thé (1 ml) de zeste d'une orange
  • LÉGUMES ET FRUITS
  • 1/4 tasse (60 ml) de pomme verte coupée en dés
  • 1 branche de céleri coupée en dés

  • 1/4 tasse (60 ml) de quartiers d'orange
  • ALIMENTS PROTÉINÉS
  • 1/3 tasse (80 ml) de Mozzarella canadienne râpée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de pacanes hachées
  • PRODUITS CÉRÉALIERS ET VERDURE
  • 1/2 tasse (125 ml) de bébés épinards


Préparation

Préparer la sauce à salade.


Préparer les ingrédients.


Mettre dans un pot, dans l'ordre suivant : Sauce à salade
 Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins)
 Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons)  Aliments protéinés
 Produits céréaliers et verdure 

Fermer le couvercle et mettre au réfrigérateur. Se conserve jusqu’à 2 jours. 

Au moment de déguster, mélanger et savourer!

Sauce à salade


Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins)


Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons) 

Aliments protéinés


Produits céréaliers et verdure 

Astuces

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 315 calories
Protéines: 14 g
Glucides: 26 g
Matières grasses: 19 g
Fibres: 4.4 g
Sodium: 237 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 30 % / 335 g
Vitamine C: 61 %
Vitamine B12: 50 %
Folate: 33 %
Riboflavine: 29 %