
Sauce amandine au yogourt et à l'aneth
Vous adorerez cette sauce minute servie sur une salade froide d'asperges ou de haricots verts préalablement cuits à la vapeur. Elle se transforme aussi en une succulente trempette qui fera certainement disparaître les légumes du frigo !
- Préparation : 10 min

Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de yogourt nature
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel
- 1 c. à soupe (15 ml) de persil frais haché
- 1 c. à soupe (15 ml) d'aneth frais haché
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
LE SAVIEZ-VOUS?
Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.
EN SAVOIR PLUSPréparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer au moins une heure pour marier les saveurs.
Tout juste avant de servir, parsemer d'amandes effilées rôties.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 163 calories |
Protéines: | 3 g |
Glucides: | 19 g |
Matières grasses: | 9 g |
(% VQ*) | |
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Calcium: | 1 % / 10 mg |