Sauces à dessert faciles et rapides
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1989. Ceci est la recette de Sauces à dessert faciles et rapides .
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
- Réfrigération: 1 h
Ingrédients
- Sauce à la vanille
- 1 paquet (de 4 portions) de pouding à la vanille
- 3 tasses (750 ml) de lait
- 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille
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Préparation
Combiner le mélange à pouding et le lait dans une casserole moyenne. Cuire selon les directives de l'emballage. Retirer du feu. Ajouter l'extrait de vanille. Déposer une pellicule de plastique directement sur la surface de la sauce. Refroidir; mettre au réfrigérateur. Conserver au réfrigérateur, à couvert, jusqu'à une semaine.
Servir avec des fruits frais.
Variantes
Sauce au café au lait Ajouter 2 c. à soupe (30 ml) de café instantané au lait. Ajouter du sucre au goût; poursuivre la préparation comme pour la sauce à la vanille.
À servir avec des tranches de gâteau au chocolat.
Sauce à l'orange
Ajouter 1 c. à soupe (15 ml) de zeste d'orange avec le lait. Réduire l'extrait de vanille à 1 c. à thé (5 ml). Poursuivre la préparation comme pour la sauce à la vanille.
Servir avec des fraises ou autres fruits frais.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 64 calories |
| Protéines: | 2 g |
| Glucides: | 11 g |
| Matières grasses: | 1 g |
| Sodium: | 89 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 7 % / 73 mg |
| Phosphore: | 5 % |
| Riboflavine: | 6 % |
| Vitamine B12: | 5 % |
| Vitamine D: | 14 % |
