Smoothie Nuage
Un smoothie tropical aux allures de nuage, aussi délicieux que spectaculaire! Rempli de fruits, de spiruline et de produits laitiers 100 % canadiens, il offre une explosion de fraîcheur et de couleurs en quelques minutes.
- Préparation : 10 min
Ingrédients
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1 t. (250 ml) de lait 2 % canadien
- ½ t. (125 g) de Skyr nature 3,6 % Siggi’s, fait de lait 100 % canadien (ou yogourt grec canadien)
- 1 ½ t. (160 g) de crème glacée canadienne (environ 2 boules)
- ½ t. (75 g) de mangue surgelée
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½ t. (75 g) d’ananas surgelé
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½ t. (75 g) de bleuets surgelés
- ½ t. tassée (20 g) de chou vert frisé, sans les tiges
- 2 c. à soupe (20 g) de copeaux de noix de coco
- 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
- 1 c. à soupe (7 g) de spiruline en poudre
- Décoration
- 2 c. à soupe (30 ml) de Skyr nature 3,6 % Siggi’s, fait de lait 100 % canadien (ou yogourt grec canadien)
- 1 c. à soupe (7 g) de spiruline en poudre
- 1 c. à thé (5 ml) de copeaux de noix de coco
CUISINEZ AVEC DES PRODUITS LAITIERS CANADIENS
Trouvez ces ingrédients dans notre répertoire de la vache bleue.
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Préparation
Dans un mélangeur, verser le lait, le yogourt et la crème glacée. Ajouter le reste des ingrédients, puis mixer à vitesse maximale pendant 60 à 90 secondes, ou jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et mousseuse.
Pour décorer, répartir à l’aide d’une cuillère à soupe du yogourt et un peu de spiruline sur les parois des verres de manière aléatoire pour créer un effet de nuage.
Verser ensuite le smoothie dans les verres. Garnir de copeaux de noix de coco pour une touche encore plus gourmande.
Déguster immédiatement pour profiter de la texture mousseuse et fraîche!
