Smoothies décadents
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2011. Il suffit de quelques boules de yogourt glacé fouetté avec du lait très froid et des saveurs irrésistibles pour préparer ces smoothies, à servir au dessert. Un vrai délice glacé pour toute la famille !
- Préparation : 5 min
Ingrédients
- Tartelette au beurre d’arachide
- 2 tasses (500 ml) de lait ou de lait au chocolat
- 1/4 tasse (50 ml) de beurre d’arachides
- 1/4 tasse (50 ml) de sirop au chocolat
- 3 boules de yogourt glacé au chocolat
- 1 c. à soupe (15 ml) de pépites de chocolat miniatures pour la garniture (facultatif)
- Gâteau au fromage aux bleuets
- 2 tasses (500 ml) de lait
- 1 tasse (250 ml) de bleuets, frais ou surgelés
- 4 oz (125 g) de fromage à la crème coupé en cubes
- 1 c. à thé (5 ml) de sucre
- 3 boules de yogourt glacé à la vanille
- 2 c. à soupe (30 ml) de chapelure de biscuits Graham pour la garniture (facultatif)
- À l’hawaïenne
- 2 tasses (500 ml) de lait
- 1 banane surgelée brisée en morceaux
- 1/2 tasse (125 ml) d’ananas écrasé en boîte égoutté
- 2 c. à soupe (30 ml) de noix de coco râpée sucrée
- 3 boules de yogourt glacé à la vanille
- 1 c. à soupe (15 ml) de pacanes grillées et hachées pour la garniture (facultatif)
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Préparation
Au mélangeur, combiner le lait avec les fruits et les autres ingrédients (tel qu’indiqué) et mélanger jusqu’à consistance homogène. Ajouter le yogourt glacé et mélanger jusqu’à consistance homogène.
Verser dans 2 à 4 verres refroidis et parsemer des garnitures indiquées (facultatif).
Astuces
Astuce pour les enfants : Les plus jeunes peuvent ajouter les ingrédients au mélangeur avec l’aide des parents et les plus vieux peuvent les préparer eux-mêmes, avec un minimum de supervision.
Conseil santé : Même s’il s’agit de gâteries occasionnelles, ces frappés procurent une gamme surprenante de nutriments. Encore mieux, les préparer avec vos enfants peut les aider à acquérir de meilleures habiletés en cuisine. Les études démontrent qu’avoir du plaisir en apprenant à cuisiner et à préparer des aliments constitue une première étape importante dans la création d’expériences familiales alimentaires positives, ce qui peut conférer des bienfaits pour la santé à long terme.
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 294 calories |
| Protéines: | 11 g |
| Glucides: | 37 g |
| Matières grasses: | 13 g |
| Fibres: | 3.1 g |
| Sodium: | 111 mg |
| Énergie: | 276 calories |
| Protéines: | 8 g |
| Glucides: | 29 g |
| Matières grasses: | 15 g |
| Fibres: | 1.1 g |
| Sodium: | 211 mg |
| Énergie: | 195 calories |
| Protéines: | 7 g |
| Glucides: | 31 g |
| Matières grasses: | 6 g |
| Fibres: | 1.3 g |
| Sodium: | 103 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 21 % / 228 mg |
| Vitamine B12: | 31 % |
| Vitamine D: | 30 % |
| Magnésium: | 28 % |
| Phosphore: | 24 % |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 23 % / 252 mg |
| Vitamine B12: | 35 % |
| Vitamine D: | 34 % |
| Riboflavine: | 25 % |
| Vitamine A: | 22 % |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 21 % / 226 mg |
| Vitamine B12: | 31 % |
| Vitamine D: | 30 % |
| Riboflavine: | 23 % |
| Phosphore: | 17 % |
