Strata aux noix et au fromage Suisse
Préférées de nos diététistesCeci est la recette de Strata aux noix et au fromage Suisse.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min - 25 min
Ingrédients
- 1 œuf
- 1/4 tasse (60 ml) de lait
- 2 tranches de pain aux noix coupées en cubes
- 1 oz (30 g) de fromage Suisse canadien râpé
- 4 asperges blanchies et coupées en morceaux de 2 po (5 cm)
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Préparation
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
Battre l'œuf avec le lait. Déposer le pain, le fromage Suisse et les asperges dans un plat individuel allant au four. Verser le mélange aux oeufs au centre et remuer.
Cuire au four jusqu'à ce que l'œuf soit cuit, de 20 à 25 min. Saler et poivrer au goût.
Astuces
Conseil : Préparer la strata à l'avance, couvrir et réfrigérer. Cuire au four juste avant de servir.
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 387 calories |
| Protéines: | 22 g |
| Glucides: | 31 g |
| Matières grasses: | 20 g |
| Fibres: | 3.2 g |
| Sodium: | 533 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 31 % / 340 mg |
| Sélénium: | 75 % |
| Folate: | 61 % |
| Vitamine B12: | 50 % |
| Riboflavine: | 45 % |
