Les Producteurs laitiers du Canada

Tarte au poulet et au brocoli chinois

Faite avec du poulet, des oeufs, du lait et du fromage, cette tarte déborde de protéines pour vous soutenir plus longtemps.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 30 min - 45 min
Portions 4 - 6 portions
chicken chinese broccoli tart

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse (375 ml) de lait
  • 4 oeufs
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage Mozzarella canadien râpé
  • 1/4 lb (115 g) de poulet cuit, coupé en dés
  • 1/2 tasse (125 ml) de brocoli chinois ou brocoli hachés grossièrement
  • 1 abaisse de pâte brisée de 9 po (23 cm) surgelée

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Dans un bol moyen, fouetter le lait avec les oeufs jusqu'à consistance mousseuse.

Étendre le fromage, le poulet et le brocoli uniformément dans l'abaisse; puis y verser le mélange de lait.

Déposer la tarte sur une plaque à biscuits, enfourner et cuire de 30 à 45 minutes.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 271 calories
Protéines: 16 g
Glucides: 18 g
Matières grasses: 15 g
Fibres: 0.9 g
Sodium: 267 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 14 % / 154 mg
Riboflavine: 24 %
Sélénium: 41 %
Vitamine B12: 52 %
Vitamine D: 25 %