Tarte aux fruits

Ceci est la recette de Tarte aux fruits.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
Portions 6 - 8 portions
fruit tart

Ingrédients

  • 1 abaisse de pâte sablée
  • 4 oeufs battus
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre
  • Une pincée de sel
  • 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • Kiwis frais tranchés
  • Fraises fraîches tranchées
  • Oranges fraîches tranchées

Préparation

Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).

Foncer un plat à tarte avec l'abaisse de pâte sablée et réserver.

Dans un bol, mélanger les oeufs, le sucre, le sel et la vanille.

Réchauffer le lait au micro-ondes 2 minutes à degré élevé ou dans une petite casserole à feu doux. Incorporer le lait chaud au mélange tout en fouettant. Verser le mélange dans le plat à tarte et cuire 40 minutes. Retirer du four et disposer en cercles les tranches des trois différents fruits frais.

Astuces

En savoir plus sur…