Les Producteurs laitiers du Canada

Tarte à la crème glacée aux canneberges

Ce dessert est si délicieux que personne ne devinera comme il est simple à préparer. Donnez-lui une touche toute spéciale en le servant garni de crème délicatement fouettée et d’une pincée de cannelle.

  • Préparation : 5 min - 10 min
  • Congélation : 4 h
Portions 8 portions
cranberry ice cream pie in a jiffy

Ingrédients

  • 3 tasses (750 ml) de crème glacée à la vanille ramollie
  • 1 tasse (250 ml) de sauce aux canneberges entières du commerce
  • 1 c. à thé (5 ml) de zeste d’orange râpé
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
  • Un fond de tarte préparé de 9 po (23 cm) aux biscuits Graham au chocolat ou sablé

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Dans un grand bol, combiner la crème glacée, la sauce aux canneberges, le zeste et la cannelle. Étendre sur la croûte préparée, couvrir et congeler 4 heures, ou jusqu’à fermeté. (Préparation à l’avance : couvrir de papier d’aluminium et congeler jusqu’à une semaine.)

Astuces

Astuces pour les enfants : Les enfants peuvent préparer cette recette du début à la fin et être fiers de leur réussite.

Conseils culinaires : Assurez-vous de lire l’étiquette et de rechercher le symbole Lait 100 % canadien. Si l’étiquette n’indique pas « crème glacée », ce n’en est pas. Pour ramollir la crème glacée, la transférer du congélateur au réfrigérateur de 10 à 20 minutes.

Pour les audacieux : Incorporer 1 c. à soupe (15 ml) de liqueur à l’orange à la crème glacée.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 270 calories
Protéines: 3 g
Glucides: 40 g
Matières grasses: 11 g
Fibres: 1.2 g
Sodium: 145 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 7 % / 72 mg
Folate: 8 %
Riboflavine: 11 %
Vitamine B12: 10 %
Vitamine E: 9 %