Que font les producteurs laitiers our réduire l’empreinte carbone et énergétique à l’étable?
Plusieurs solutions technologiques sont à leur disposition et la santé et l’efficience des animaux y contribuent aussi!
DES IDÉES ÉCOÉNERGÉTIQUES
Plusieurs producteurs laitiers ont réussi à réduire leur consommation d’électricité grâce à des systèmes d’éclairage et de ventilation plus écoénergétiques, et des refroidisseurs à plaques qui refroidissent le lait tout en réchauffant l’eau pour les animaux.
CRÉER DE L’ÉNERGIE RENOUVELABLE
Plusieurs producteurs saisissent l'occasion de produire et utiliser de l'énergie renouvelable. Les éoliennes, les panneaux solaires et les biodigesteurs sont parmi les générateurs d'énergie verte utilisés sur certaines fermes.
RECYCLER LE PLASTIQUE
Recycler le plastique utilisé sur la ferme avec des partenaires spécialisés permet de transformer davantage de plastiques dans une logique d'économie circulaire.
NOUVELLES TECHNOLOGIES
Une agriculture numérique? Des tracteurs équipés de GPS, de l’équipement robotisé et des données informatisées transforment l'agriculture! L’agriculture de précision, c’est techno et durable.
AUGMENTER L’EFFICACITÉ
Les vaches d'aujourd'hui sont en meilleure santé et plus productives. Il faut moins de vaches pour répondre à la demande de lait et, par conséquent, un litre de lait a une empreinte écologique plus faible qu’il y a 10, 20 ou 50 ans.
AMÉLIORER LA NUTRITION DES VACHES
Du méthane est émis lors du processus de digestion des vaches, la rumination. La ration des vaches d’aujourd’hui est plus perfectionnée pour assurer la nutrition et la santé de l’animal, grâce à beaucoup de recherches scientifiques.
GESTION DU FUMIER
Certaines méthodes de collecte et d’entreposage du fumier sont plus écologiques que d’autres et un changement dans ces pratiques peut aider à réduire l'empreinte carbone d’une ferme.
Le saviez-vous? Chaque producteur laitier au Canada est responsable de son propre plan environnemental de la ferme personnalisé. Les producteurs s'inspirent aussi de 57 pratiques environnementales recencées dans le programme proActionMD. En apprendre plus !
