Grâce à des efforts significatifs en matière de développement durable, nous progressons régulièrement vers notre objectif de carboneutralité d'ici 2050. Découvrez ce que les producteurs laitiers canadiens ont accompli jusqu'à présent en améliorant continuellement leurs pratiques sur la base de la science et de l'innovation.
Empreinte carbone
L'empreinte carbone d'un litre de lait canadien est inférieure à la 1/2 de la moyenne mondiale.
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De 1990 à 2020, les producteurs laitiers canadiens ont réduit l'empreinte carbone d'un litre de lait de 25 %, grâce à la recherche, à l'amélioration et le perfectionnement de leurs pratiques.
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Aujourd'hui, la production de lait est responsable de moins de 1 % des émissions de gaz à effet de serre au Canada.
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Utilisation des terres
Entre 2011 et 2016, les producteurs ont réduit l’utilisation des terres agricoles associées à la production d’un litre de lait de 11 %. Découvrez comment les producteurs améliorent les sols pour y arriver.
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Consommation d’eau
En cinq ans, les producteurs laitiers canadiens ont réduit l'eau nécessaire à la production de lait de 6 % en travaillant avec la nature et en recyclant l'eau.
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Les producteurs laitiers canadiens sont engagés dans le développement durable et s'efforcent constamment de réduire leur empreinte environnementale. Restez à l'écoute pour d'autres mises à jour sur les progrès accomplis dans leur quête de carboneutralité d'ici 2050.
