Les Producteurs laitiers du Canada

Burrito ensoleillé

Ceci est la recette de Burrito ensoleillé.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 1 min - 2 min
Portions 1 portion
sunny burrito

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 1/4 tasse (60 ml) de Cheddar canadien ou de mélange de fromages Tex-Mex râpés
  • 1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge et de vert coupés en dés
  • 1/2 tasse (125 ml) d'oignon haché
  • 2 c. à thé (10 ml) de salsa
  • 1 grande tortilla de blé entier
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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Étaler le mélange à la cuillère au centre de la tortilla. Rouler ou plier vers le centre. Mettre la tortilla garnie sur une assiette allant au four micro-ondes. Cuire à puissance élevée de 1 à 1 1/2 minute – jusqu’à ce que l’œuf soit cuit et le fromage fondu.

Laisser reposer avant de déguster.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 428 calories
Protéines: 20 g
Glucides: 43 g
Matières grasses: 20 g
Fibres: 3.8 g
Sodium: 734 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 30 % / 326 mg
Vitamine C: 82 %
Folate: 57 %
Vitamine B12: 44 %
Riboflavine: 36 %