Pizza végétarienne à la mozzarella
Préférées de nos diététistesCeci est la recette de Pizza végétarienne à la mozzarella .
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min - 12 min
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 1 tasse (250 ml) de sauce à pizza
- 1/2 tasse (125 ml) de coeurs d'artichauts marinés en quartiers
- 1/2 tasse (125 ml) de champignons émincés
- 1/4 tasse (60 ml) d'oignon émincé
- 10 olives noires dénoyautées et tranchées
- Une pincée d'origan
- 1 1/2 tasse (375 ml) de Mozzarella canadienne râpée
- 1/2 poivron vert émincé
- 1 grosse tomate en tranches fines
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Préparation
Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Déposer la pâte à pizza sur une plaque à cuisson ou à pizza. Recouvrir de sauce.
Ajouter les coeurs d'artichauts, les champignons, l'oignon et les olives. Assaisonner d'origan. Recouvrir de Mozzarella canadienne. Garnir de poivron et de tomate.
Cuire au four de 10 à 12 minutes.
Astuces
N'oubliez pas de préchauffer le four à 450 °F (230 °C) avant d'y mettre la pizza : un four chaud cuira votre pizza rapidement et complètement.
Essayez notre recette pour la Pâte à pizza maison.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 308 calories |
| Protéines: | 18 g |
| Glucides: | 32 g |
| Matières grasses: | 14 g |
| Fibres: | 2.7 g |
| Sodium: | 774 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 34 % / 374 mg |
| Vitamine C: | 50 % |
| Folate: | 30 % |
| Phosphore: | 26 % |
| Vitamine B12: | 22 % |
