Les Producteurs laitiers du Canada

Sandwiches crémeux aux fraises

Ceci est la recette de Sandwiches crémeux aux fraises.

  • Préparation : 15 min
  • Réfrigération: 2 h
Portions 6 sandwiches
strawberry cream sandwiches

Ingrédients

  • 6 oz (180 g) de fromage à la crème canadien ramolli
  • 2 c. à soupe (30 ml) de fraises ou de framboises réduites en purée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sucre à glacer
  • 12 biscuits graham
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Préparation

Dans un bol ou mélangeur, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance légère et gonflée. Ajouter les fruits et mélanger jusqu'à consistance homogène, en raclant les parois pour incorporer tout le fromage. Sucrer.

Transférer le mélange dans une poche à douille (ou en utilisant une cuillère à soupe) et étendre assez de garniture sur les biscuits pour en couvrir la surface, puis garnir d'un autre biscuit. Répéter avec les autres biscuits et réfrigérer les sandwichs au moins deux heures pour raffermir la garniture et ramollir légèrement les biscuits.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 145 calories
Protéines: 3 g
Glucides: 10 g
Matières grasses: 11 g
Fibres: 0.5 g
Sodium: 124 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 5 % / 50 mg
Vitamine C: 12 %
Vitamine B12: 6 %
Fer: 5 %
Riboflavine: 4 %