Brie fondue aux tomates séchées
Préférées de nos diététistesCeci est la recette de Brie fondue aux tomates séchées.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min - 12 min
Ingrédients
- 1 meule de 7 oz (200 g) de Brie ou de Camembert canadiens
- 1/4 tasse (60 ml) de tomates séchées dans l'huile égouttées et hachées
- 2 c. à soupe (30 ml) de noix de pin rôties
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Préparation
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Étendre du papier parchemin sur une plaque à cuisson.
Couper la croûte supérieure du Brie canadien. Le déposer sur la plaque à cuisson préparée.
Mélanger les tomates séchées avec les noix de pin dans un bol. Déposer et étendre sur le fromage. Cuire de 10 à 12 min, ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Déguster avec des craquelins de blé entier ou du pain.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 64 calories |
| Protéines: | 4 g |
| Glucides: | 1 g |
| Matières grasses: | 5 g |
| Fibres: | 0.2 g |
| Sodium: | 146 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 6 % / 66 mg |
| Vitamine B12: | 11 % |
| Phosphore: | 6 % |
| Riboflavine: | 6 % |
| Zinc: | 6 % |
