Tartelettes Brie-canneberges
Ceci est la recette de Tartelettes Brie-canneberges.
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 10 min
Ingrédients
- 12 fonds de tartelettes sucrés
- 3/4 tasse (180 ml) de canneberges séchées
- 1/4 tasse (60 ml) de noix au choix (amandes, pacanes, Grenoble, cajou, etc.) en morceaux
- 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d'érable ou de miel
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage à la crème canadien ramolli
- 8 oz (225 g) de Brie canadien coupé en morceaux
- Sucre à glacer
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Préparation
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Déposer les fonds de tartelettes sur une tôle recouverte d'un papier parchemin. Cuire au centre du four une dizaine de minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Dans un bol, mélanger les canneberges avec les noix et le fromage à la crème. Déposer 2 c. à soupe (30 ml) comble de mélange au fond de chaque tartelette et ajouter un morceau de Brie.
Cuire au centre du four 5 minutes ou jusqu'à ce que le Brie soit coulant. Saupoudrer de sucre si désiré avant de servir. Garnir de canneberges enrobées de sirop d'érable.
Astuces
Suggestion :Pour faire changement, remplacer les noix par des abricots séchés ou pommes coupées en dés. Les canneberges peuvent aussi être remplacées par des fruits variés.
Pour varier, essayez avec du Camembert, du Gouda, ou du Cheddar, etc
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 555 calories |
| Protéines: | 15 g |
| Glucides: | 46 g |
| Matières grasses: | 36 g |
| Fibres: | 2 g |
| Sodium: | 602 mg |
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 135 mg |
