Crêpes au Camembert
Ceci est la recette de Crêpes au Camembert.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
Ingrédients
- 8 crêpes de froment (utiliser votre recette préférée)
- 7 oz (210 g) de Camembert canadien
- 1/4 tasse (60 ml) de beurre
- 16 asperges
- 1/3 tasse (80 ml) de fromage suisse canadien râpé
- 1 tasse (250 ml) de sauce tomate
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Préparation
Faire cuire les crêpes selon votre recette et les réserver en les empilant les unes sur les autres.
Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).
Enlever la croûte du Camembert canadien; écraser le fromage à l'aide d'une fourchette et bien le mélanger avec le beurre.
Garnir le centre de chacune des crêpes de la préparation au fromage, y disposer deux asperges et les rouler. Déposer les crêpes roulées dans un plat à gratin et les napper de sauce tomate. Saupoudrer de suisse canadien râpé et enfourner pour environ 15 minutes. Servir très chaud.
