Rochers chocolatés au fromage à la crème

Name: Rochers chocolatés au fromage à la crème
Yield: 2 lb / 1 kg
Ingredients: 6 carrés (6 oz / 180 g) de chocolat non sucré; 1 paquet de 8 oz (250 g) de fromage à la crème canadien ramolli; 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille; 4 tasses (1 l) de sucre à glacer; 1/2 tasse (125 ml) de cassonade; 2 tasses (500 ml) de guimauves miniatures; 1 1/2 tasse (375 ml) de noix de Grenoble en morceaux

Ceci est la recette de Rochers chocolatés au fromage à la crème.

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min - 10 min
Réfrigération: 1 h

Portions 2 lb / 1 kg

Ingrédients

6 carrés (6 oz / 180 g) de chocolat non sucré
1 paquet de 8 oz (250 g) de fromage à la crème canadien ramolli
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
4 tasses (1 l) de sucre à glacer
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
2 tasses (500 ml) de guimauves miniatures
1 1/2 tasse (375 ml) de noix de Grenoble en morceaux

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS

Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.

S’INSCRIRE

Préparation

Faire fondre le chocolat; laisser refroidir légèrement. Battre le fromage à la crème canadien ramolli et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Tout en battant, incorporer graduellement le sucre à glacer, la cassonade et le chocolat fondu. Incorporer les guimauves miniatures et les noix de Grenoble.

Presser le mélange dans un plat carré de 8 po (20 cm) tapissé de papier d'aluminium. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que le gâteau soit pris.