Sandwich facile aux oeufs
Ceci est la recette de Sandwich facile aux oeufs.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 3 min - 4 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
- Sel et poivre au goût
- 4 muffins anglais rôtis
- 4 petites feuilles de laitue
- 4 tranches de Cheddar canadien
- 8 tranches de bacon cuites
- 4 tranches de tomate
- Mayonnaise
- Mayonnaise
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Préparation
Dans une grande poêle, cuire les oeufs de 2 à 3 minutes dans le beurre. Retourner délicatement les oeufs et poursuivre la cuisson 1 minute de plus. Saler et poivrer au goût. À l'aide d'une spatule, retirer les oeufs de la poêle et réserver.
Tartiner 4 demi-muffins de ketchup vert maison et garnir d'oeufs, de laitue, de fromage Cheddar canadien, de bacon et de tranches de tomate. Tartiner les autres demi-muffins de mayonnaise et les placer sur les sandwichs.
Servir aussitôt, accompagné de pommes de terre sautées.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 434 calories |
| Protéines: | 27 g |
| Glucides: | 29 g |
| Matières grasses: | 23 g |
| Fibres: | 2 g |
| Sodium: | 1232 mg |
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 28 % / 280 mg |
