Feuilletés au Camembert

Name: Feuilletés au Camembert
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 boules de pâte feuilletée (du commerce) décongelée; 2 jaunes d'oeufs; Sel et poivre au goût; 8 oz (240 g) de fromage Camembert canadien tranché mince; 1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar canadien doux râpé

Ceci est la recette de Feuilletés au Camembert.

Préparation : 20 min - 25 min
Cuisson : 15 min - 20 min

Portions 8 portions

Ingrédients

2 boules de pâte feuilletée (du commerce) décongelée
2 jaunes d'oeufs
Sel et poivre au goût
8 oz (240 g) de fromage Camembert canadien tranché mince
1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar canadien doux râpé

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Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Sur une surface enfarinée, abaisser les deux boules de pâte feuilletée en un rectangle d'environ 1/8 po (1/4 cm) d'épaisseur. Réserver.

Dans un bol, fouetter légèrement les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre. Badigeonner la pâte de ce mélange. Couvrir de tranches de Camembert canadien.

Couper en carrés de 5 cm (2 pouces). Saupoudrer de Cheddar canadien râpé. Placer sur une plaque à cuisson beurrée. Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés. Servir chaud.