Pain doré angélique

Name: Pain doré angélique
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 oeufs; 1/3 tasse (80 ml) de crème 35 %; 2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide; 4 tranches de pain au choix; Beurre en quantité suffisante; Sucre à glacer; Confiture de fraises; Sirop d'érable

Ceci est la recette de Pain doré angélique.

Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Portions 2 portions

Ingrédients

3 oeufs
1/3 tasse (80 ml) de crème 35 %
2 c. à soupe (30 ml) de miel liquide
4 tranches de pain au choix
Beurre en quantité suffisante
Sucre à glacer
Confiture de fraises
Sirop d'érable

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Préparation

Dans un bol, fouetter les oeufs, la crème et le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Tremper les tranches de pain, une à la fois, dans le mélange d'oeufs. Bien enrober du mélange.

Dans une grande poêle chaude additionnée de beurre, faire dorer quelques minutes de chaque côté. Servir deux tranches de pain doré par personne et garnir d'un peu de sucre à glacer, de confiture de fraises et de sirop d'érable.