![Les Producteurs laitiers du Canada](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/recipes/recipe-print-header-fr.jpg)
Trempette guacamole crémeuse
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1993. Délicieuse avec des croustilles de pita, des tortillas ou des crudités. Ou utiliser comme sauce dans les tacos et les fajitas.
- Préparation : 10 min
![trempette guacamole cremeuse trempette guacamole cremeuse](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/trempette-guacamole-cremeuse.jpg.jpeg?itok=KfpQ3o-u)
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de crème sure
- 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron ou de jus de lime fraîchement pressé
- 1 avocat mûr
- 1 gousse d'ail hachée
- Un trait de sauce au piment fort (facultatif)
- 1/4 tasse (60 ml) de coriandre ou de persil frais haché
- Sel et poivre au goût
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/DFC_MG_StealRecipe_FR.gif)
GAGNEZ UN AN DE PRODUITS LAITIERS CANADIENS
Inscrivez-vous à notre programme de récompenses « Plus de plaisirs laitiers » pour des économies exclusives, des recettes, des offres, des concours et plus encore. Vous pourriez ainsi participer à notre concours « Année de délices laitiers »!
Préparation
Peler et dénoyauter l'avocat. Passer tous les ingrédients au robot culinaire, incluant la crème sure, jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Saler et poivrer au goût.
Astuces
1 portion = 1 c. à soupe (15 ml)
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 42 calories |
Protéines: | |
Glucides: | 1 g |
Matières grasses: | 4 g |
Fibres: | 0.4 g |
Sodium: | 17 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
---|---|
Calcium: | 1 % / 11 mg |
Folate: | 3 % |
Magnésium: | 2 % |
Vitamine A: | 2 % |
Vitamine C: | 2 % |